안녕하세요.인케어시스템입니다.

흔히들 식중독은 여름철에만 나타난다고 생각하지만,

겨울 가장 주의해야할 질병중 하나가 바로 노로바이러스로 인한 식중독!

독감과 증세가 비슷해 노로바이러스라고 생각하지 못하고,

독감으로 가볍게 여겨 더욱 위험한 노로바이러스!

 



 

노로바이러스

 

식중독을 일으키는 바이러스중 흔한 종류입니다.

식중독을 일으키는 흔한 원인은 세균성으로 병원성 대장균,살모넬라균,장염비브리오군

또는 황색포도상구균이나 바실러스균에 의한 독소가 가장 흔하며

바이러스로는 노로바이러스가 흔하다고 합니다.

노로바이러스는 영하에서 영상60도까지 다양한 온도에서 생존이 가능합니다.

소량으로 발병할수 있어 다른 질병에 비해 훨씬 걸리기 쉬운 바이러스라고 합니다.

 

 



 

감염경로

 

노로바이러스로 인한 식중독은 오염된 지하수나 오염된 생굴등의 패류에의해

주로발생하지만, 공기중에 떠나니는 입자를 흡입하는 것만으로도 감염될수 있다.

특히 어린이집,유치원,학교,사회복지시설 등 집단 시설을 사용하고 있다면

위생에 더욱 신경을 써야합니다.

 

 

식중독 증상

 

증상은 하루에서 이틀사이에 구토,설사 증상이 나타납니다.

그 외 복통,오한,발열등이 나타날 수 있습니다.

대부분 2~3일 지속된 후 점진적으로 호전되지만,

구토나 설사로인한 탈수가 생길수 있으니 조심하셔야 합니다.

3일내로 호전되지 않으면 꼭 병원을 방문해 주세요.

 

 



 

예방법

 

특히 노르바이러스는 기온이 낮을수록 오래 살아남는 특성이있으므로

음식을 섭취할때 반드시 충분히 익혀 먹어야 합니다.

또한 비누를 사용해서 흐르는 물에 20초이상 손을 씻어야합니다.

모든 주방도구는 85도 이상의 물에서 1분이상 가열해 소독하는것이 좋습니다.